Kylling- og honningristede grønnsaker

Antall porsjoner 4

  • 1 lite gresskar (med fjernede frø og delt i terninger)
  • 2 løk (kuttet i båter)
  • 4 store poteter (i terninger)
  • 2 kålrot (skrelt og kuttet i båter)
  • 3 ss olivenolje, 8 skinnfrie kyllinglår
  • 3 ss sennep med hele korn
  • 3 ss tynn honning
  • Grønnsaker til å pynte med.
Kylling- og honningristede grønnsaker

Bedøm dette:

Forvarm ovnen til 200º C. Legg gresskar, løk og poteter, kålrot og kylling i en stor stekepanne. Drypp over 2 ss olivenolje. Stek i 30 min. Bland sammen sennep, honning og resterende 1 ss med olivenolje. Drypp over grønnsakene og stek kyllingen og grønnsakene i 10 minutter inntil kyllingen er gyllen.