Forvarm ovnen til 180º C. Smelt smøret i en liten kjele over middels varme. Rør i melet og kok under omrøring i 1 min. Ta bort fra platen og visp i melk til den er glatt. Sett tilbake på platen og kok under omrøring til sausen koker og tykner. Slå ned varmen og småkok i 3 min. Ta bort fra platen, rør i halvparten av osten og krydre etter smak. Tilsett pasta, kylling og mais. Legges i en stor, lav ildfast form med resten av osten og bakes i 20-25 min. Server med grønnsaker.