Waldorf-salat med kylling

Antall porsjoner 4

  • 40 g valnøtter (grovhakket)
  • 2 grønne epler (uten kjerner og i terninger)
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 stilker stangselleri (grovhakket)
  • 2 issalat (bladene revet av)
  • 400 g stekt kylling (skåret i passende biter)
  • 2 ss fransk dressing.
Waldorf-salat med kylling

Bedøm dette:

Rist valnøttene i en tørr stekepanne over lav varme. Dynk eplene med sitronsaft i en bolle for å hindre dem i å bli brune, tilsett deretter selleri, valnøtter og kylling. Rør i dressingen og server på en flat seng av salat.