Kylling med poteter og krydrede grønne bønner

Antall porsjoner 1

  • 1 skinnfritt kyllingbryst
  • 2 ts olje
  • 150 g poteter
  • 100 g tomatsalsa
  • 80 g franske bønner.
Kylling med poteter og krydrede grønne bønner

Bedøm dette:

Del kyllingen nesten i to på langs og bank med et kjevle til den er tynn. Pensle kyllingen med litt olje og legg den på en varm stekepanne i 4-5 min. på hver side eller til den er stekt. Kok potetene til de er møre og la vannet renne godt av. Kok bønnene til de er møre. La vannet renne godt av og hell over i en bolle, tilsett salsa og bland godt. Legg kyllingen på et varmt serveringsfat, server med poteter og grønne bønner.