Karrikylling-pita

Antall porsjoner 2

  • 2 vårløk (finhakket)
  • 2 selleristenger (tynt skivet)
  • 2 stekte kyllingbryst (skåret i små biter)
  • 2 ss fersk, hakket mynte
  • 4 ss tørkede tranebær
  • 2 ss majones
  • 2 ss gresk yoghurt
  • 2 ss karripasta
  • 1 hvitløksfedd (presset)
  • Salt og nykvernet sort pepper etter smak
  • 2 pitabrød av helkorn.
Karrikylling-pita

Bedøm dette:

Bland vårløk, selleri og kylling og tranebær. Bland karripasta, hvitløk og yoghurt i majonesen og rør inn i kyllingen. Del pita-brødene i to, legg kyllingblandingen på med en skje og server.