Karrikyllingruller

Antall porsjoner 2

  • 2 vårløk (finhakket)
  • 2 stilker stangselleri (tynt skivet)
  • 2 stekte kyllingbryst (skåret i små biter)
  • 2 ss fersk, hakket mynte
  • 4 tørkede aprikoser (grovhakket)
  • 2 ss majones
  • 2 ss gresk yoghurt
  • 2 ss karripasta
  • 1 hvitløksfedd (presset)
  • Salt og nykvernet sort pepper etter smak
  • 2 tortilla av mykt mel
Karrikyllingruller

Bedøm dette:

Bland vårløk, selleri og kylling og aprikoser. Bland karripasta, hvitløk og yoghurt i majonesen og rør inn i kyllingen. Legg blandingen i tortillaene og server.