Biffsalat med sennepshonning

Antall porsjoner 5

  • 500 g stekt biff, skåret i små biter
  • 50 g honning
  • 75 g sennep
  • 1 agurk i skiver
  • 1 bunt vårløk, skåret opp
  • 1 isssalat, hakket
  • 150 g nudler
  • 10-15 cherrytomater
Biffsalat med sennepshonning

Bedøm dette:

Ha honning og sennep i en bolle og bland godt sammen. Ha i biffkjøttet og bland godt. Sett til side for marinering. Ha risnudlene i en kjele med kokende vann og kok i 10 min til de er møre. Hell av vannet og skyll med kaldt vann (for at de ikke skal bli klebrige). Tilsett agurk, vårløk, salat, cherrytomater og nudler i marinadeblandingen. Bland ingrediensene sammen og server.