Stikk poteten flere steder og sett den i mikrobølgeovnen på høy i 5 min. Bak poteten ferdig ved å sette den i forvarmet ovn på 200º C i 15 min eller til den er mør. Varm oljen i en teflon-panne, ha i bacon og løk og stek på høy varme i 3-4 min. Tilsett sopp og stek videre i 5 min til. Tilsett buljong, reduser varmen noe og kok i 15 min eller inntil væsken blir tykk og sirupaktig. Rør inn gresk yoghurt og gressløk. Del poteten i to, legg soppblandingen på med en skje og server.