Salat med reker, ris og avokado

Antall porsjoner 2

  • 100 g brun ris
  • 1 liten avokado (skrelt og grovt oppskjært)
  • 200g kokte
  • rensede reker
  • 1 rød løk (finhakket)
  • 100 g cherrytomater (delt i to)
  • krydder etter smak
  • 1 ss dressing
Salat med reker, ris og avokado

Bedøm dette:

Kok risen iht. bruksanvisningen. Legg risen i en bolle, tilsett avokado, reker, løk, tomater og dressing og server.