Varm opp oljen i en klebefri panne, tilsett quornet og løken og stek det i 3-4 min. Bland tomatsaus/ratatouille/tomatsaus med quorn-blandingen, legg halvparten av blandingen på en stor lavbunnet, ildfast tallerken. Legg et lag lasagne på toppen. Hell resten av quorn-blandingen over lasagnen og legg over et siste lag med lasagne. Dryss ost over lasagnen og bak den i ovnen på 200C i 20 min., eller i følge tidsinstruksene på lasagnepakken. Serveres med en stor salat og dressing.