Stekte grønnsaker og feta-pannekaker i tomatsaus

Antall porsjoner 4

  • 8 ferdiglagde pannekaker
  • 75g fetaost (smuldred)
  • 450g ferdiglagde ristede grønnsaker
  • 400g tomatbasert pastasaus
  • 25g ost 16% (revet)
  • Serveres med franske bønner eller grønnsaker etter smak.
Stekte grønnsaker og feta-pannekaker i tomatsaus

Bedøm dette:

Bland fetaosten og grønnsakene. Legg blandingen på pannekakene. Brett eller rull pannekakene og legg dem i en lett oljet, lav ildfast form. Hell over sausen, strø over revet ost og stek i stekeovnen ved 200º C i 15-20 min.