Pensle laksen med litt olje og legg den på en varm grillpanne i 4-5 min på hver side eller til den er stekt. Kok potetene til de er møre og la vannet renne godt av. Varm ratatouille-/tomatsausen i en liten stekepanne i 3-4 minutter. Legg laksen på et varmt serveringsfat, server med poteter, brokkoli og ratatouille-/tomatsaus.