Varm oljen i en stor, dyp stekepanne. Tilsett løk og la det steke i 3-4 minutter. Tilsett ris og chilipulver og la det steke under omrøring i 1-2 minutter. Tilsett tomater og buljong. La det koke opp, og skru så ned varmen og la det småkoke under jevnlig omrøring i 20 minutter. Rør inn rekene og ertene og la det koke i 10 minutter til. Tilsett om nødvendig litt mer buljong.